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办学30余载，虎振早已是行业内响当当的烹饪教育品牌，荣誉等身，备受学子信赖。这里的教师团队经验丰富、实力过硬，手把手教学，轻松带你掌握八大菜系烹饪技巧、面点制作、食品雕刻等热门课程。学校还斥资千万打造现代化实训基地，先进设备一应俱全，给你超棒学习环境。
课程丰富多样，不管是想短期快速提升厨艺，还是进行系统长期学习，都能找到合适路径。学费公开透明、物超所值，性价比拉满！学厨师，就来虎振开启你的美食之旅！
虎振技工学校自成立以来，始终遵循“科技向导，服务先行，诚信为本”的经营理念，坚持以客户的大利益为己任，注重 厨师产品的研发投入。严格按照ISO9000质量管理体系的标准运行，求精务实创新奋进，为各界客户提供符合各区域特点的优质 厨师产品及完美解决方案。
教学模式，独具特色
1.实践为主：真材实料上灶炒菜，实践课程占比高达90%。每位学生都有充足的实操机会，独立操作食材处理、调料搭配以及菜品制作流程，确保学生在实践中熟练掌握烹饪技能。
2.小班教学：采用小班化教学模式，每班人数严格控制，老师能够关注到每一位学生的学习情况，进行手把手教学，及时纠正学生的操作误区，让学生得到充分的指导。
3.阶段考核：实行阶段性考核制度，定期对学生的学习成果进行检验。通过考核，学生可以及时发现自己的不足之处，老师也能根据考核结果调整教学计划，做到因材施教。
烹饪班（学期一年）通过理论教学和操作技能教学，使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较高档的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会480余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴（本菜系占12、外菜占12），且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。
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